SEMARANG, anewsidmedia.com – Berdiri ketika Pandemi COVID-19 tahun 2020, Hotel dan Mal Tentrem Kota Semarang memasuki ulang tahun keempatnya. Kinerja karyawan disebut menjadi kunci sukses Hotel Tentrem.
Direktur Utama Hotel Candi Baru yang merupakan Holding Company Hotel Tentrem, Irwan Hidayat dalam perayaan HUT keempat Hotel dan Mal Tentrem mengatakan perayaan ini merupakan peringatan HUT yang pertama digelar karena sebelumnya ada Pandemi COVID-19.
“Ini ulang tahun yang kami rayakan pertama untuk Hotel Tentrem karena ada peristiwa ketika kami meresmikan hotel ini kan 13 Agustus 2020, saat itu COVID. Kami merasa besyukur, kami rayakan karena bisa lewati hal itu dan bisa sampai sekarang,” kata ujar Irwan di Hall Mal Tentrem Semarang, Selasa (13/8/2024).
Dalam acara ulang tahun itu juga dihadiri para direksi yaitu Sigit Hartojo serta istri, Sandra Linata Hidayat dan David Hidayat beserta istri, Joanna Indah Sari.
“Kami berterima kasih kepada seluruh karyawan Tentrem yg telah membuat hotel dan mall ini menjadi hebat,” tegas Irwan.
Dia menceritakan dibukanya Hotel Tentrem di tengah Pandemi COVID-19 tidak hanya sebagai langkah nekat, namun juga penuh perhitungan. Direksi punya tanggungjawab terhadap karyawan yang sudah diterima saat itu.
“Waktu itu kami sudah siap, karyawan audah diterima. Kami bukan cuma nekat tapi penuh perhitungan. Di lorong AC dilengkapi UV, kami juga waktu itu protokol kesehatan, eskalator juga ada UV. Waktu itu komitmen life must go on. Kalau berhenti bagaimana karyawan yang kami terima. Kami beruntung bisa buka di tengah badai COVID dan kami bertahan sampai sekarang ini,” jelas Irwan.
Irwan sangat berterimakasih dengan para karyawan yang sudah loyal bekerja di sana. Dia menyebut berjalannya sebuah bisnis ada di tangan karyawan, ia pun menegaskan tidak pernah memarahi atau memecat karyawan yang melakukan kesalahan, kecuali tindak kriminal.
“Misal, karyawan tidak memenuhi target, tapi dia persentasi bagus, kerjanya sungguh-sungguh, tercapai target kan di tangan Tuhan. Kalau persentasi sudah bagus, disetujui bosnya, tapi tidak target kan berarti bosnya. Saya juga menghormati karyawan yang melindungi karyawan lainnya. Tapi kalau tindakan kriminal enggak ya,” ujar Irwan.
“Semua bisnis kami gantungkan kepada karyawan karena partisipasi karyawan paling penting dalam kesuksesan yang kami capai. Kalau nggak ada karyawan, nggak partisipasi, nggak loyal, ya perusahaan ini hancur,” imbuhnya.
– Hotel Tentrem, Hotel Bintang 5 yang Hadirkan UMKM
Dengan kelas bintang limanya, Hotel Tentrem punya keunikan dan daya tarik tersendiri. Hotel ini berlokasi di jantung Kota Semarang, dekat dengan Simpang Lima tepatnya di Jalan Gajah Mada.
Salah satu keunikannya ada di kuliner yang dihidangkan yaitu mulai Jamu hingga Lunpia. UMKM bidang kuliner dihadirkan di restoran hotel bintang lima itu dan ternyata disambut baik para tamu. Bahkan Irwan Hidayat berharap bisa menghadirkan petai yang selama ini tidak ada di hotel bintang lima.
“Salah satu keunggulannya karena hadirkan very authentic traditional food seperti di breakfast dari UMKM di Semarang, kata Merlyn Manulang selalu General Manager Hotel Tentrem Semarang.
Kepala Chef Hotel Tentrem, Sky Lee mengatakan beberapa UMKM yang dihadirkan antara lain Asem-asem Koh Liem, Nasi Ayam Bu Peni, Lunpia, Tahu Pong, Tahu Gimbal, Soto Bokoran, dan lainnya.
“Pengunjung suka sekali Semarangan Food. Termasuk tamu dari mancanegara,” kata Sky.
Dengan lokasi yang strategis dan harga yang diterima masyarakat, Hotel Tentrem dan Mal Tentrem di Semarang sudah mempekerjakan sekitar 2.000 orang. Berbagai inovasi terus dikembangkan untuk melayani tamu lebih baik lagi.
