DEMAK, anewsidmedia.com – Sejumlah personel Brimob Polda Jateng tampak serius menyiapkan makanan untuk para pengungsi bencana banjir di Posko Pengungsian SPBU Wonotingal, Kecamatan Karanganyar dan di Posko Pengungsian Balai Desa Gajah Kecamatan Gajah Kabupaten Demak.
Terlihat sebuah dapur umum terpasang spanduk bertuliskan “dapur umum Sat Brimob Polda Jateng” di situlah tim dari Batalyon B Sat Brimob Polda Jateng mendirikan dapur lapangan.
Tampak komandan tim Iptu Suwarto bersama beberapa personel Brimob sedang berjibaku mempersiapkan bumbu bumbu dapur, antara lain cabe, bawang merah dan sejumlah sayuran untuk membuat makanan untuk para pengungsi.
“Kami tim Batalyon B Sat Brimob sejak beberapa hari lalu sudah disini mendirikan dapur lapangan guna pemenuhan kebutuhan pangan para warga pengungsi. Dalam satu tim dapur lapangan terdiri dari 10-15 personel yang khusus bertugas mempersiapkan menu makanan dan dalam sehari kami masak tiga kali dengan menu bervariasi antara lain nasi dengan lauk Telur, daging ayam dan juga tempe serta ada sayurannya,” kata Suwarto, Kamis (15/2).
Ia menuturkan ada 2.000 makanan siap saji setiap didistribusikan kepada warga korban banjir. Di pengungsian SPBU ada 2000 paket dan di posko balai desa ada 2.000 juga. Sehingga total ada 4.000 paket.
“Untuk menunya kita sudah pikirkan agar memenuhi gizi tentu sesuai dengan kemampuan dan tetap kami upayakan yang terbaik,” imbuhnya.
Lebih lanjut Suwarto juga memastikan kebersihan dan gizi makanan di dapur lapangan, pihaknya juga bekerjasama dengan Dokkes (Kedokteran dan Kesehatan) Polres Demak.
Suasana sibuk juga terlihat pada team dari Batalyon A Brimob Polda Jateng. Mereka terlihat berada di sekitar dapur lapangan yang berbentuk Food truck yang terletak di Posko Pengungsian Balai Desa Gajah Kecamatan Gajah Kabupayen Demak. Sebuah Truck Toyota Hino warna hitam yang diberi tulisan “Posko tanggab bencana Sat Brimob Polda Jateng” siap beroperasi setiap hari memproduksi makanan siap saji untuk para pengungsi.
